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    • Mejoramiento del servicio de información en ciencias de la alimentación: proyecto colaborativo entre el INTA de Argentina y el CRDA de Canadá 

      Bernanrd, Francine; Favret, Estela; Morneau, Carole; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2001)
      Ofrece información sobre la fundación y actividades desarrolladas por el INTA en Agentina y el CRDA en Canadá.
    • Los complejos productivos de la teoría a la práctica 

      Rojas, Patricia; Chavarría Miranda, Hugo; Romero, Sergio; Sepúlveda, Sergio; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      El documento explica sobre el concepto de complejos productivos. También analiza el papel de éstos desde diferentes conceptos, con los cuales definen los paradigmas, que los sustentan hasta los estudios de caso que permiten ...
    • VII Encuentro de la Asociación Panamericana de Bolsas de Productos: Factibilidad de uso de los mercados de futuros como instrumento de cobertura de riesgos en bolsas de físicos de América Latina: el caso de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Bolsa de Cereales (Argentina); Arias Segura, Joaquín; Segura Ruiz, Oswaldo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      El propósito de este documento es analizar la factivilidad del uso de los mercados de futuros, como instrumentos de cobertura de variación de precios de las bolsas de físicos. Para el análisis, los autores toman como ...
    • Sector Agroalimentario Argentino. Informe de Coyuntura. Año III 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Estefanell, Gonzalo; Scheinkerman de Obschatko, Edith; Castro, Julio; Costa, Humberto; Costa Fiori, Ernani María da; Mateu, Enrique Pablo; Raposo, Daniela (IICA, 2000)
      El informe describe la situación agraria en Argentina durante 2000, en el primer trimestre se comienza con una perspectiva de moderada recuperación de la economía internacional, por tanto mejora la demanda de productos ...
    • El sector agroalimentario argentino 1997-1999 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Obschatko, Edith S. de; Estefanell, Gonzalo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2000)
      En el presente trabajo, se reúne y analiza la información proporcionada en esos dos últimos años y se arriesga una visión prospectiva del futuro esperable para el sector a la luz de los cambios y acontecimientos producidos
    • Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el MERCOSUR ampliado - vino y frutas: uva de mesa y pasas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (IICA, 10-1999)
      Este estudio contiene tres capítulos. El primero se refiere a las cadenas vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo. Está basado esencialmente en antecedentes provenientes de la FAO y de la Organizacion Internacional ...
    • Caracterización de cadenas agroalimentarias para evaluar investigación en el Cono Sur 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias, San José (Costa Rica) (IFPRI) (1998)
      En el presente documento el principal objetivo consistió en desarrollar e implementar capacidades y mecanismos para priorizar investigación multinacional y nacional. El enfoque presentado sobre cadenas permite identificar ...
    • Alimentación, comercio y recursos naturales en el MERCOSUR: Las demandas de una nueva institucionalidad 

      Martínez Nogueira, Roberto; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (1996)
      La investigación fundamenta la necesidad de construir una constitucionalidad, presentan un análisis del aparato estatal Argentino para exponer un nuevo escenario en la agricultura. Se observan los requerimientos que este ...
    • El mercadeo en los emprendimientos asociativos de pequeños productores rurales: sistematización de los talleres de capacitación para la conformación de un sistema de apoyo al mercadeo 

      Rodríguez, Marcelo; Fernández, Rosa; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación; Programa Social Agropecuario (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1996)
      El siguiente trabajo tiene como objetivos específicos: a) comprender cabalmente tanto la importancia como las implicancias de la inclusión del componente mercadeo en las estrategias de apoyo a los emprendimientos asociativos ...
    • La mujer y la agroindustria rural en América Latina: análisis de los aspectos de género en procesos de desarrollo agroindustrial rural 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Gamboa C., Carmen Inés; Campillo, Fabiola; Boucher, Francois (IICA, 08-1995)
      Bib. p. 69-71 El estudio busca una aproximación a la relación entre los temas mujer y agroindustria rural, para establecer cuál es la especificidad de ser mujer en agroindustria rural. Se presentan algunos proyectos ...
    • Las bases de datos del sector agropecuario en la Argentina: características principales y mecanismos de acceso 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El documento refleja una descripción de las bases de datos del sector agropecuario en la Argentina y que prestan servicios en diferentes instituciones del país, repertorio que creemos resultará de utilidad para un gran ...
    • Seminario: El Marco Internacional para la política comercial agropecuaria Argentina. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca, Buenos Aires (Argentina) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1995)
      El seminario aborda las principales tendencias de las políticas comerciales agropecuarias de los bloques más importantes y da a conocer, en este contexto, los lineamientos comerciales agropecuarios de Argentina para 1995
    • Diálogo XLIII: maíz; sistemas de producción 

      Puignau, Juan P.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur-PROCISUR (IICA, 1995)
      Este dialogo recoge importante información sobre aspectos relacionados a distintos sistemas de producción del maíz en los seis países que constituyen el cono sur de América
    • Experiencias latinoamericanas en seguimiento y evaluación 

      Feinstein, Osvaldo N; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) (1994)
      Los capítulos de esta publicación aportan reflexiones basadas en experiencias latinoamericanas de seguimiento y evaluación. El capítulo final realiza un análisis comparativo de todas ellas.
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: carne aviar y ovina. Documento de trabajo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Canzanelli, Liliana; Wallace, Hernan; Lamelas, Karina (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-1993)
      os productos incluidos en el estudio son la carne ovina y aviar. Para cada uno de estos productos, se sigue una presentación homogénea, que comprende el análisis del contexto internacional, los indicadores de competitividad ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindutrial: el crédito al sector agropecuario y agroindustrial 1985-1992 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Maggi, Carlos; Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina) (IICA, 10-1993)
      Se trata de un estudio específico sobre áreas de política que presentan especial interés para las perspectivas del sector agropecuario y agroalimentario, como es el crédito en la Argentina. Se refiere al contexto macroeconómico ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: productos lácteos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Parellada, Gabriel; Maggi, Carlos A; Blousson, Roberto; Guardini, Eduardo (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 10-1993)
      El documento presenta un análisis de los productos lácteos en el contexto internacional, los indicadores de competitividad y desempeño del subsector en la Argentina, los factores determinantes de la competitividad y el ...
    • Estudio de competitividad agropecuaria y agroindustrial: tomate industrializado. Documento de trabajo No. CAA/09 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Argentina); Secretaría de Programación Económica (Argentina); Del Bello, Juan Carlos; Obschatko, Edith S de; Ponce, Carlos; Ceresa, Alejandro; Mendoza, Valeria; Caitl, Juan (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1993)
      El documento señala que desde el punto de vista metodológico, se intenta avanzar sobre los estudios tradicionales que consideran exclusivamente los productos primarios. Se refiere al tomate industrializado sobre el cual ...
    • Memoria del Taller Regional sobre Sostenibilidad -Area Sur- 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 1993)
      Los objetivos fijados en el Taller se refieren a promover en el Personal Profesional del IICA, la profundización conjunta del conocimiento relativo a sostenibilidad, y avanzar en la identificación de líneas de acción ...
    • Diálogo XXXV: Evaluación y elección de biotipos de acuerdo a los sistemas de producción 

      Puignau, Juan P.; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur (PROCISUR); Reunión sobre evaluación de distintos biotipos con énfasis en ganado Cebú y sus Cruzas en términos de productividad por hectárea y rendimiento de carne Corrientes, Argentina 20-24 de mayo, 1991; Reunión sobre Biotipos de Ganado de Carne en Función de los Sistemas de Producción Balcarce, Argentina 22-26 Ago 1988. (IICA-PROCISUR, 1993)
      See recoge informacion y un informe analítico de dos eventos colectivos, patrocinados por PROCISUR; Reunión sobre Biotipos de Ganado de Carne en Función de los Sistemas de Producción y Reunión sobre Evaluación de Distintos ...