Listar por palabra clave "Higiene||hygiene||higiene||hygiène"
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Introducción a las buenas prácticas agrícolas para sistemas productivos en agricultura familiar
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) se utilizan en la producción primaria de alimentos para asegurar que éstos sean inocuos, es por ello que en esta cartilla desarrollaremos de manera clara y sencilla, sus principales ... -
Proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la gestión local de agua, en mujeres de comunidades del área de influencia de la empresa Nestlé.” Fase II. Informe técnico final
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)En la primera etapa, las acciones se concentraron en el fortalecimiento de las capacidades de los actores de base comunitaria sobre la importancia del agua, suconservación, calidad del agua, su relación con la nutrición y ... -
Proyecto “Fortalecimiento de capacidades para la gestión local de agua, en mujeres de comunidades del área de influencia de la empresa Nestlé.” Informe técnico final
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2015)Se expone la problemática de que, en general, la población de las comunidades rurales y periurbanas presentan una alta prevalencia de enfermedades relacionadas con condiciones inadecuadas del agua, el saneamiento y la ... -
Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción de piña
(Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), 2010)Este “Manual de buenas prácticas agrícolas para la producción de piña” es un marco general mediante el cual el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) y del Servicio ... -
Manual técnico sobre buenas prácticas de manufactura para empresas procesadoras de frutas de El Salvador
(IICA, 2009)En este manual se describen las siete áreas para la aplicación y funcionamiento, de las BMP, los cuales incluyen infraestructura, medidas higiénicas, equipos y utensilios, personal, material primas, operaciones y el ...