Browsing Repositorio digital by Author "Quispe, Clotilde"
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Maíces nativos: Oportunidades de agregación de valor con enfoque de cadenas
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Avila, Gonzalo; Hernandez, Cornelio; Contreras, Hoover; Saldaño, Daniel; Hernandez, Nancy; Quispe, Clotilde; Nogales, Paola; Represas, Jose; Chalco, Anastacio; Guardia, Federico; Bolaños, Marcela; Centi, Adolfo (07-12-2022)El IICA está iniciando una nueva fase de estudio de la agro cadena de los maíces nativos, la cual tiene como objetivo: promover la preservación y uso sostenible de los maíces nativos, mediante la gestión del conocimiento, ...