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Manual 4 Formulación, ejecución y evaluación de la estrategia
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este cuarto manual desarrolla el tema de la Gestión empresarial estratégica como culminación de un proceso iniciado en el manual 3, donde se presentó una introducción sobre la gestión agroempresarial –en particular, las ...
Manual 7 Asociativismo, modelos posibles y dificultades del relacionamiento
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este séptimo manual introduce el tema de la gestión asociativa y consta de dos módulos y ocho unidades didácticas que presentan, en primer lugar, el concepto de integración vertical y alternativas para formalizar empresas ...
Manual 8 Bases de la organización asociativa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
Este octavo manual profundiza el tema de las bases jurídicas y los factores que inciden en la gestión asociativa, y consta de tres módulos y dieciocho unidades didácticas.
Se presentan, en primer lugar, los marcos jurídicos ...
Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...
Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2006)
El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador. Se presentan diferentes ...
Manual de acciones afirmativas y buenas prácticas para la inclusión de poblaciones excluidas en la agricultura y el desarrollo rural
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El proyecto insignia “Inclusión en la agricultura y los territorios rurales” del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) pone énfasis en la inclusión de los segmentos que tradicionalmente han ...
Guía práctica para la exportación a EE.UU: fresa
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Brinda orientación para la exportación de fresa a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...
Manual de buenas prácticas de manejo para la producción de hortalizas orgánicas
(2019)
El Manual pretende ofrecer los conocimientos y herramientas suficientes para poner en funcionamiento y manejar una finca con técnicas de producción orgánica. A su vez, busca crear conciencia sobre la complejidad y la ...
Guía práctica para la exportación a EE.UU: Chiltoma
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2007)
Brinda orientación para la exportación de chiltoma a Estados Unidos desde Nicaragua. Describe el producto y sus especificaciones técnicas. Menciona las fechas y variedades recomendadas para la siembra. Sugiere aspectos de ...
Guía de formación en buenas prácticas agrícolas para hortalizas Un maravilloso viaje por las buenas prácticas agrícolas en hortalizas: mis amigos y yo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
El presente documento se ha desarrollado en el marco del Proyecto de Fortalecimiento de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas-BPA en la producción fruti-hortícola, en la Región Sur, financiado por el IICA ...