Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
ISBN
9968-737-05-4Fecha de publicación
2002Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Centro de Servicio de Interpretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
Iniciativa Costarricense para la Competitividad Internacional
Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica)
Tipo
Manual
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
40 páginas
Resumen
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto Ejecutivo no. 26012-MEIC, y sus modificaciones. Se debe tomar en cuenta, además, lo dispuesto en los reglamentos técnicos nacionales específicos para los productos, así como de las disposiciones complementarias contenidas en el Codex Alimentarius. En el caso específico de los quesos, la norma de referencia es el Decreto no. 18462-MEIC
Es parte de
Guía para el etiquetado
Palabras clave
Representación
Representación Costa Rica
Publicador
IICA
URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/11976Colecciones
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