Los Diagnósticos de Post- Cosecha
Fecha de publicación
1981Autor
Moreno G., Jorge
Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Central de Cooperativas de Reforma Agraria, Bogotá (Colombia) (CECORA)
Tipo
Artículo
Metadatos
Mostrar registro completoDescripción
56 páginas
Resumen
Se plantean lineamientos metodológicos sobre el tema del diagnóstico de Post- Cosecha, para presentan una guía de desarrollo de esta actividad con unificación de criterios sobre el particular. El diagnóstico detecta cuantitativamente y cualitativamente los problemas que afectan el manejo de un determinado producto, en cada una de las acciones que se somete, desde la zona de producción hasta entregarlo al consumidor final.
Palabras clave
Representación
Representación Colombia
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https://repositorio.iica.int/handle/11324/16743Colecciones
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