Guía para el etiquetado de productos lácteos (quesos)
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ISBN
9968-737-05-4Data
2002Autor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Centro de Servicio de Interpretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
Iniciativa Costarricense para la Competitividad Internacional
Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica)
Tipo
Manual
Metadata
Mostrar registro completoDescrição
40 páginas
Resumo
En Costa Rica los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto Ejecutivo no. 26012-MEIC, y sus modificaciones. Se debe tomar en cuenta, además, lo dispuesto en los reglamentos técnicos nacionales específicos para los productos, así como de las disposiciones complementarias contenidas en el Codex Alimentarius. En el caso específico de los quesos, la norma de referencia es el Decreto no. 18462-MEIC
Is part of
Guía para el etiquetado
Delegation
Representación Costa Rica
Editor
IICA
URI (Link permanente para citar ou compartilhar este item)
https://repositorio.iica.int/handle/11324/11976Collections
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